|
У жителей и гостей города Ферганы появилась уникальная возможность отведать самые лучшие блюда турецкой кухни. На массиве Ахмад Яссавий, в новом трехэтажном здании открылось кафе «OZGUN». Просторный торговый зал на 60 человек оформлен в нежных бежевых тонах. Удобная деревянная мебель, мягкий свет и мощная система вентиляции, сделает Ваше пребывание комфортным и приятным.
Но самое главное - это кухня, и мы с радостью поделимся секретами успеха и популярности нашего кафе среди ферганцев.
Первая составная успеха – это повара, которые прошли интенсивный курс мастер-класса в Турции и освоили технологию приготовления местной кухни. Готовя, наши кулинары сохраняют вкус и аромат основного компонента блюд, и не скрывают их специями. Для нас важно, чтобы телятина оставалось блюдом из телятины; семена тмина подчеркивают, но не перебивают вкус кофте из фарша. Авторские соусы, что дополняют полноту вкусовых ощущений, и, прежде всего это соус томатный и майонез, которые мы готовим отдельно на каждый день.
Следующая составная успеха – тщательный подбор продуктов. Для хлебобулочных изделий берется только мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы. Мясо для донер-кебаба – исключительно свежая телятина и, что очень важно, только вырезка задней части. Безусловный лидер и авторитет по выращиванию цыплят и бройлеров, предприятие «Golden Wing» позволило нам расширить ассортимент блюд из курицы. Десерту уделено отдельное внимание: Вам предложат торты и пирожные, соки и сладкие напитки.
Приходите к нам в кафе Ферганы по адресу Ахмад Яссавий 43-Б, чтобы вкусить восточный аромат турецкой кухни. Звоните нам, и мы доставим заказанные Вами блюда в пределах города Ферганы.
|
